Fråga forskaren: Mer jobb men lugnare miljö om kycklingar kläcks på gården
Vi svarar på frågor i tidningen ATL. Senast handlade frågan om kläckning av kycklingägg.
Svaret kommer från Helena Wall på SLU.
Fråga: Som kycklingproducent har jag ibland funderat på varför kycklingarna inte transporteras från kläckeriet i sina ägg strax innan kläckning i stället för som kycklingar precis efter kläckning, finns den någon forskning på vilka för- och nackdelar man kan tänka sig med de olika alternativen?
Oväntade upptäckter om bakteriernas roll för ostmognad
Forskare har gjort flera överraskande fynd i en studie om mjölksyrabakterier och ostmognad. Upptäckterna kan ge ny kunskap om hur ostens smak utvecklas och hur moderna starterkulturer påverkar mognadsprocessen.
Läs mer
Forskningsmedel som får akademi och lantbruk att kroka arm
Stiftelsen Lantbruksforsknings största utlysning av medel till forskning, Årliga öppna utlysningen, med 40 miljoner i potten är nu öppen för ansökningar.
Läs mer
Så fungerar utlysningar
Alla insamlade medel till Stiftelsen Lantbruksforskning går till forskningsutlysningar. Under ett år öppnas ett antal utlysningar, några återkommande och andra med ett enstaka specifikt syfte.
Läs mer